Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

58 találat
Keresés eredménye
Burgonyagombóc bazsalikommal
Burgonyagombóc bazsalikommal
1. A főtt burgonyát passzírozzuk át szitán egy tálba.
2. Adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sót, a szerecsendiót, meg a langyos vizet.
3. Az egészet dolgozzuk össze...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Kedgeree
Kedgeree
1. A halat annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje, és egy darabka citromhéjjal meg a babérlevéllel ízesítve puhára főzzük. Utána kiszedjük, a bőrét lehúzzuk, a szálkákat...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 94
Spenótos tagliatelle rozmaringos vajmártással
Spenótos tagliatelle rozmaringos vajmártással
Készítsük el a tésztát az alreceptben megadottak szerint. Majd főzzük sós vízben al dente. Csepegtessük le alaposan és tegyük egy melegített tálba. A mártáshoz a vajat és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 63
Pesztós spagetti
Pesztós spagetti
A spagettit forrásban levő sós vízben a szokott módon kifőzzük.
5 perccel a főzőidő bejezése előtt a fenyőmagot kis lángnál egy serpenyőben minden zsiradék nélkül...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 58
Sáfrányos kagyló szélesmetélttel
Sáfrányos kagyló szélesmetélttel
1. Folyó hideg víz alatt alaposan megtisztítjuk, megsikáljuk a kagylókat. Azokat, amelyek erős ütögetésre nem csukódtak be, kidobjuk. A kagylókat a borral és a hagymával együtt egy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Csípős chilis tészta
Csípős chilis tészta
1. A paradicsommártáshoz az olívaolajat nagy serpenyőben felforrósítjuk, amíg szinte füstöl. Hozzáadjuk a paradicsomot, és 2-3 percig erős lángon sütjük. Csökkentjük a lángot, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6
Sáfrányos-citromos rizottó fésűkagylóval
Sáfrányos-citromos rizottó fésűkagylóval
1. A kagylót üveg- vagy kerámiatálba tesszük, ráöntjük a citromlét, lefedjük frissen tartó fóliával, és 15 percre a hűtőbe tesszük.
2. Nagy, vastag aljú lábosban közepes...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5
Tonhalas tészta citrommal, olajbogyóval és kaprival
Tonhalas tészta citrommal, olajbogyóval és kaprival
1. Nagy fazékban sós vizet forralunk, és a tésztát éppen csak puhára (al dente) főzzük benne. Leszűrjük, lecsepegtetjük, és visszatesszük a fazékba.
2. Az olívaolajat a vaj...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Szardellás tészta olajbogyóval és kaprival
Szardellás tészta olajbogyóval és kaprival
1. Az olívaolajat egy serpenyőben felforrósítjuk. Beletesszük a fokhagymát, és gyakran megkeverve, takaréklángon 2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a szardellafilét, és egy villával...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Halfilé édesköménnyel és olajbogyóval
Halfilé édesköménnyel és olajbogyóval
1. A halfiléket leöblítjük, megtöröljük, és nagy tálra tesszük. Megszórjuk a majoránnával, sóval, borssal ízesítjük, majd félretesszük.
2. A narancshéjat 2 percig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 2